Studie eVisibility Gastronomiebedarf 2022

Untersuchte Anbieter:
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Produktkategorien bzw. Suchbegriffe:
Allgemein: Gastronomiebedarf
Bar & Theke: Fasskühler mit Zapfanlage
Besteck: Gastro-Besteck
Buffet: Buffetwagen
Geschirr: Gastro-Geschirr
Gläser: Gastro-Gläser
Küchentechnik: Kartoffelschälmaschine, Gasherd Großküche, Pizzaofen
Lagerung: Gastro-Kühlschrank
Reinigung & Hygiene: Gastro-Spülmaschine
Tischwäsche: Tischwäsche Gastronomie

Anbietertypen:
Hersteller-/Markenshops, Hersteller/Marken ohne eShops, allgemeine Fachhändler, spezialisierte Fachhändler, erweiterte Fachhändler, Hotelbedarf, Haushaltsbedarf, Elektronikhändler, Universalhändler, deutsche Amazon-Händler, ausländische Amazon-Händler, sonstige Anbieter

Analyse:
Auf die Top 10-Anbieter entfallen 32 Prozent der Gesamt-eVisibility der Branche. Diese Konzentration ist angesichts der mit 343 verschiedenen Anbietern großen Anzahl an Marktteilnehmern beachtlich. Fachhändler wie gastro-hero.de und ggmgastro.com belegen neben Universalhändlern vordere Plätze. Von allen fünf analysierten Online-Kategorien verzeichnet die Plattform Amazon die größte Anzahl verschiedener Anbieter. Hinsichtlich Sichtbarkeit haben hier deutsche Händler ein Plus. Ihr Anteil beträgt 64%. Im Vergleich zur Vorgängerstudie 2020 konnten zahlreiche Anbieter ihre Internetsichtbarkeit deutlich verbessern. Vier Anbieter finden sich neu innerhalb der Top 30-eVisibility.